自宅栽培のプチトマトが大豊作なので、 ドライトマトを作りました。 ドライトマトとチーズそして粗挽き黒胡椒 をデニッシュ生地に乗せてオーブンへ。 甘いものばかり作っているので、無性に美味しく感じます。 本日より販売しております。 オーブンで♡自家製セミドライトマト by 宮沢史絵 天日干しせず低温でじっくり焼いた、ジューシーさも残るセミドライトマトです。トマトの旨みが凝縮。このまま食べておつまみになりますし、チーズや、バケットにのせてピンチョスにもおすすめ。 ドライトマトの作り方(オイル漬け) 下準備 ・オーブンは150℃に予熱しておく ・天板にオーブンシートを敷いておく 材料 ・トマト(プチトマト・普通のトマト)・・・・好きなだけ ・塩・・・・適量 ・ニンニク・・・・1片(好きなだけ)
オーブンで作るドライトマトのオイル漬け プロのレシピ La Table